飲食店で成功するために、
未経験でも親身にサポートいたします。

成功店をモデルに、未経験の方でも安心して開業できるシステム、開業までのサポート(銀行借入、物件調査、店舗設計、厨房設計、デザイン等)一式含んで加盟金は30万円、研修は実費5万円~、希望者には調理研修や食材仕入なども協力致します。※フランチャイズ(FC)ではありませんのでロイヤリティーなどはありません。

あなたの夢をカタチにします “飲食店総合プロデュース”

カフェ イタリアン 開業支援

カフェとしての業種。パスタやピザを売りにしたイタリアンカフェなどにも対応できます。ラクレットチーズも人気メニューになります。研修も比較的簡単に習得することができます。

イタリアンカフェ開業

カフェで成功するにはフードメニューがポイントです。ラクレット、パスタ、ピザなどの人気メニュー(選択は自由)を取入れてお店の活性化を実現しませんか。本格的なメニューが易しく学べます。

そば、うどん店 開業支援

卓上製麺機で作る十割そば、生うどんは、慣れれば誰でも簡単に作ることができます。そば粉の仕入れから製麺方法、集客の販促物などを含むトータルサポート

十割そば開業

美味しい十割そば、生うどんをメニューに取り入れませんか。卓上式の製麺機だから素人でも簡単に作れます。そばとうどんの1人前の原価は20~50円位、利益率が高い。食べ放題の店、セルフの店にも・・・。

串揚げ 居酒屋 開業支援

串揚げ研修は脱サラなど新規開業者のも比較的簡単です。居酒屋の繁盛ノウハウを学んであなたの店に生かして下さい。酒や食材の仕入れ業者なども学べます。

居酒屋開業

串揚げなら素人でも調理が簡単。食中毒の心配も少なく、利益率も高い。ワインや銘酒も揃えてリピーターを確保する居酒屋のコンテンツ、ノウハウを提供。浜焼き居酒屋もコックレスでおすすめ。

お弁当 惣菜 食堂 開業支援

人気の唐揚弁当のお持ち帰りで売上アップを、とんかつは客単価が高く宅配にも向いています。中食はこれからも伸びます。揚げ物中心のメニュー構成はフライヤーがあればOKの低投資モデル。

から揚げ弁当

浜焼き 居酒屋 開業パッケージ

小資金で開業できる浜焼き居酒屋の開業は脱サラ企業向けに最適。設備にも人件費のもお金がかからない割に粗利益の高い魅力的なモデルです。

浜焼き居酒屋開業

コックレスで調理が簡単、低資金で1人でも開業できる脱サラ向きビジネス。接客しだいで繁盛店!

生餃子の製造と販売

脱サラ新規開業に方は生餃子の製造販売のビジネスモデルを。すでにラーメン店などを経営しているお店は自家製餃子で看板メニューに。お土産によるテイクアウトの売上もも込めます。餃子居酒屋もおすすめです。

生餃子開業

料金について

加盟金30万円、研修が必要な方は実費にて5万円~

たくさんの飲食店が毎年開業しては閉店する業界です。大手チェーンはセントラルキッチンで原価を抑えて努力しています。10~20店舗の中小規模チェーン店も仕入れコストを削減して生き残りに必死です。そんな中、個人店は特に仕入面で不利な状況で開業しています。

個人店は調理技術を生かし、長時間の努力をしています。人柄やサービスを売りにして差別化しても、大半の店が苦戦して儲からないのが現実です。個人オーナーは孤独で確かな情報も不足しています。いずれ家賃と人件費に圧迫され閉店という結末を迎えます。

当社が掲げているパートナーシップとは、複数の店の繋がりで仕入れコストの削減、情報の共有、ノウハウの共有を目的としています。①個人店の魅力+②仕入れコスト削減=選ばれる店になることです。

脱サラ独立・・・新規開業の方へ

脱サラなど、新規開業者の方でも安心して開業できるようにトータルでサポートできます。調理研修から指導まで、あなたの必要に応じて協力しています。短期間だけでも大丈夫です。カフェ・パスタ・串揚げ・居酒屋・とんかつ・から揚げ・そばうどん、など。

素人とプロの成功率は、ほぼ同じと言われます。素人ならではの発想が成功をもたらします。本来、プロはそれ以上の成功を収めたいものです。

既存店、経験者へのサポート

経験者には研修もノウハウ指導も要らないと思います。必要になるとすれば店舗設計、厨房設計、内装工事などハードの部分ではないでしょうか。ご要望に対して的確にお店づくりに協力させていただきます。

これから生き残る店とは

私は32年間、飲食店の開業と開業後のフォローをしてきました。

開業時には皆さんが何とかなる!失敗する奴はダメな奴だ!自分だけはきっと成功できる、そう信じて開業します。しかし開業して2ヶ月もすると・・・

開業者が全員成功するわけにはいきません。もう外食・中食の売上枠は飽和状態です。ではどうすればいいのか?
商売は需要と供給ですが、視点を変えて利用動機が成功要素だと解いていました。しかし私は今『選ばれる店』というところが生き残れる店だと考えています。

需要と供給を超え、利用動機を超えて“選ばれる店”になることです。では、どうすれば選ばれる店になるのか・・・。キャリア32年、飲食店コンダクターの野村がサポートいたします。

営業エリア

東京都、神奈川県、千葉県、茨城県、栃木県、群馬県

イタリアン開業

埼玉県(川越市、鶴ヶ島市、東松山市、所沢市、さいたま市、新座市、和光市、朝霞市、志木市、他全域)※一部地域を除く、また仕事状況によりお待たせする場合もございます。

電話 049-239-3118 AM9時~PM6時 月~土
FAX 049-239-3119 24時間

メール f-plan@sweet.ocn.ne.jp

まずは無料電話相談から、匿名可です。

飲食のことなら何でも、お気軽に!※匿名で構いません。融資借入、リースクレジット、店舗設計、デザイン、内装工事、厨房設計、売上予測、物件の選び方、集客、販売促進、看板デザイン、減価償却・・・ご質問に正直にお答え致します。

電話 049-239-3118 平日のAM9時~PM6時(日曜祭日は休み)

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