脱サラ独立、飲食店開業は店舗設計デザインと内装工事、厨房設計3Dレイアウト図面など。焼鳥串揚げ居酒屋、ラーメン中華料理、カフェレストラン、お好み焼き、焼肉、手打そばうどん、弁当惣菜店など、埼玉県・東京都・千葉県・神奈川県が営業エリア。

始めて開業される方へ

未経験の方のための飲食店の開業サポートです。物件探しから内装工事、調理研修、店舗設計、店づくりまで、何でもサポートします。また、自由度の高い開業システムであなたの開業をサポートします。

《具体的な内容について》

1.物件の内見調査(複数可)

立地、物件選びは大切です!当社ではテナント物件の内見調査を行っています。飲食店に向いているのか?内装工事にいくら掛かるのか?内見することで工事予算や売上予測もできます。

2.店舗レイアウト図面(複数可)

店舗調査後にレイアウト図面を作成、このレイアウト図面の段階で全体像が決まるため、この作業がとても重要です。パソコン作業なので複数のレイアウト図面を提案します。

3.厨房設計レイアウト(3D図面)

厨房面図を作成して、それを分かりやすく360度の3D図面で提案します。働きやすく効率的な厨房づくりが成功の決め手、厨房レイアウト図面は飲食店づくりの肝とも言えます。

4.銀行融資のお手伝い

銀行融資、借入のための資料を用意いたします。
内装工事、厨房機器、空調、家具、看板など開業に必要な一式の見積と資料を用意します。リースやクレジットの対応も承ります。※状況により

5.様々な相談にお応えします

保健所対策、消防対策など、飲食店の開業に関する様々な質問にお答えいたします。開業予算、売上予測、内装工事の費用、厨房機器の選び方・・・
何でも親身に、ご相談にお答えいたします。

上記が開業のお手伝い、設計プランニングの内訳です。

開業サポート料金 

テナント物件の内見調査(複数可)設計プランニング、3D厨房レイアウト図面、各種見積、融資見積、カタログ資料など、また開業に関する様々な相談にお応えいたします。料金は10万円~30万円(1ヶ月あたり5万円、税別)※規模内容により異なります。

先か、後に払うかの違い

上記の費用は、設計デザイン会社や内装工事会社に依頼した場合、見積の中に含まれる費用です。諸経費の項目か工事代金に含まれています。先に払うか、後に払うかの違いで、当社では先にご案内しています。

低資金開業をサポート

お店の設計プランニングを行うことで、内装工事費を安くすることができます。ここに予算を組んでしまうので、工事会社が高く見積もることができないようになるためです。お客様の方で、安く良い業者をお選びください。

下記は、当社が設計プランニングをして、地元の工事会社が施工して開業した事例です。他にもたくさんの事例があります。

上記は東京都のうどん店、下記は千葉県のそば店

その物件、まだ契約するな!

あなたは何を基準に物件選びをしますか?
物件を決める理由は売れるか売れないかです。家賃が安いとか、居抜き店舗で安く開業できるということで決めてはいけません。安く開業してもつぶれては意味がないからです。失敗すれば、大金も夢も、費やした時間と労力も無駄になってしまいます。

次は、設計プランニング

店づくりで一番重要なのがこの設計プランニングです。客席の取り方、厨房機器の選定と厨房設計、お店のデザイン、イメージ戦略も行います。開業サポート料金に含まれています。

《下記参考》カフェ(さいたま市)の3D画像です。

厨房側から(あらゆる角度から確認できます)

どんな業種でもサポート

串揚げ居酒屋、カフェレストラン、唐揚弁当、十割そば・うどん、ラーメン餃子、お好み焼き・・・お薦めはコックレス、セルフ店・・・

フードプラン事務所

売上目標は、1日6万円!

1日6万円売ることは意外と大変なことです。チェーン店で働いている人からすると6万円は決して高い数字ではありませんが、個人で独立するとかなりハードルが高い数字となります。(4万円~10万円)

1日5万円の売上でも経営はできます。しかし、独立したからには1日6万円以上の売上を上げたいところです。理由は社会保険も失業保険も退職金もないので・・・

また、1人で営業の店なら1日4万円位が売上目標になります。

どう売るかを考える?
例えば・・・昼:客単価1,000円×30人=3万円、夜:1,500円×20人=3万円、合計で6万円。目標は皆さん異なりますので、各々で売上のシュミレーションが大事です。

居抜き店舗との比較 

当社では居抜き店舗の活用も積極的に応援しています。居抜き店舗ならスケルトンの半分以下(約200~500万円)の費用で開業できます。

飲食店開業資金

《営業エリアの目安》

飲食店内装エリア

東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県が中心です。また、栃木県、群馬県、茨城県の一部も対応しています。右図参照。

訪問は月~金曜日、午前か午後 AM9時~PM5時まで。

※ご希望で土・日曜・祝祭日の相談も承ります。
※仕事状況で対応できない場合も、予めご了承ください。

ご相談は下記をクリックか、お問合せのページをご覧ください。

ここから先は、3Dイメージの参考画像です。

《店舗デザインイメージの続き》

から揚げ店、店舗設計デザイン3Dイメージ図面 東京都

真上からの3Dイメージ図面

うどん店の店舗設計3Dイメージ図面 千葉県 新規開業

ラーメン店の3D店舗設計デザインイメージ 千葉県 新規開業

立ち飲み居酒屋店舗設計3Dデザインイメージ 埼玉県

弁当店の店舗設計デザイン3D図面イメージ さいたま市

追加準備中