※諸事情により少しの間、お休みさせて頂きます。


開業サポートについて

開業サポート事例

▶十割そばが美味しい繁盛店、和食メニューも豊富   蕎麦処 甚五郎様 ホームページ

開業実績250件以上、開業相談1,000件以上

サポート内容につきまして

これからの飲食店は

① 家賃の高い物件は避ける

② 店舗にお金をかけすぎない

③ 味より利用動機を考える

成功するためには

こんな方にお勧めします

失敗するなら開業しない!

あなたは大金をドブに捨てても平気ですか?
飲食店を開業するには大金が必要です。もしも失敗すると大金と費やした時間と夢まで失ってしまいます。そうならないために…。

脱サラ・副業・定年後に…

十割そば、導入店募集

とんかつ・揚物の開業支援

メニューサポート

研修指導について

料金について

◎ 高い客単価を前提とした計画を

30年以上のキャリアを通じて強く実感しているのは、現代の個人飲食店の経営において「客単価の高さ」は、成功の重要条件であるということです。
低い客単価では、どれだけ工夫をしたとしても基盤となる経営それ自体が極めて揺らぎやすく、闇雲な利益の追求ばかりでは本質を見失ってしまいます。

500円のメニューをどのように売り切るかを追求するよりも、確実に売れ続ける1000円のメニューをいかに作り出すかを考えましょう。
また、単に価格を引き上げるだけではなく、粗利益率の高いメニューを構成することが、経営の安定化と持続的な成長に影響します。
お客様から求められ続け、息の長い、飽きられない人気メニューこそが、安定した経営の軸となります。

営業エリア

東京都、埼玉県、および神奈川県、千葉県の一部が営業エリアです。左図参照。


※仕事状況や内容により、お断りする場合もございます。予めご了承ください。

※内容によりますが、土・日曜・祝祭日の対応も可能です。

📞電話でのご相談・ご質問はお気軽に

電話番号:049-239-3118 (月~金 AM9時~PM5時)

来社相談、出張相談は有料になります。

💬お問い合せは下記のフォームから

    1. お名前 (苗字のみでも可)

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