飲食店開業はセミフランチャイズで焼鳥、串揚げ、から揚げ、立ち飲み居酒屋を考える。FCのようにブランディングで成功する。CIデザインでイメージアップ、セミフランチャイズで飲食店の開業プロデュース
只今、内容変更、更新中です。
あなたに合わせて研修できます
未経験の方やご希望の方のための研修です。研修期間は1~3週間、曜日や時間など自由です。必要ない方は不要です。詳細は相談にて。※研修だけは受付けていません。
焼鳥、串揚げ・・・など、ドリンク関係も学べます。費用は10万円~30万円、基本15万円(応相談)都内か埼玉県の協力店舗にて。
下記は実際の研修事例です。この方は素人でしたが、短期間の実践研修で、無事に開業されました。
設計プランニング
あなたが探した物件の内見調査をして設計プランニングをいたします。あなたの予算と構想に合わせて店づくりをスタート、レイアウト図面を作成します。費用は30万円(税別)30坪まで。
低資金での開業を支援
居抜き店舗なら20坪位の店舗でも、200万円~500万円位で開業できます。また、ほぼスケルトンでもドライキッチンで、500万円以下で開業することも十分できます。下記は3件の居酒屋の施工事例です。
内装会社も自分で選べる
内装工事会社は自分で探すことができます。看板工事、エアコン工事などの分離発注も可能です。※もしも安くて良い業者が見つからなければ当社の方で紹介することもできます。
厨房機器を安く揃える
厨房設計施工は当社の得意な分野です。しかし、これも自由です。とにかく安く開業したいなら、そのように協力いたします。現場管理などが必要な方は協力いたしますが、ご自由です。開業者ファーストの考え方です。
失敗のリスクを回避する
せっかく開業しても予想どうりに売上が上がるとは限りません。また、ライバル店が現れて売上が極端に下がることもあります。そのような時にも対応ができるようにお手伝いしています。
組合せは自由です
- 串揚げ、やきとりの居酒屋専門店
- 十割そばと寿司を提供するお店
- から揚げ、とんかつのお持ち帰りと食堂
お店の立地条件、従業員人数を考慮してメニューを構成することができます。
《営業エリアの目安》
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県が中心です。また、栃木県、群馬県、茨城県の一部も対応しています。右図参照。
訪問は月~金曜日、午前か午後 AM9時~PM5時まで。
※ご希望で土・日曜・祝祭日の相談も承ります。
※仕事状況で対応できない場合も、予めご了承ください。
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ご相談は下記をクリックか、お問合せのページをご覧ください。
ここから先は、時間があればお読みください。
売上目標は、1日 4~10万円
小規模店の売上目標は1日4万円~、立地や環境などで売上はお店により異なります。一人でセルフの店なら4万円でも十分かも!?実際に開業すると目標通り売上るのは決して簡単ではありません。下記は売上と利益の目安です。
券売機、セルフ式の利用
券売機ならレジ業務が削減され人件費のカットに繋がります。セルフ方式ならさらに人件費を削減できます。従業員の教育も軽減されます。
コックレスの商売も魅力的です。例えば、焼肉、お好み焼き、浜焼き、鉄板焼き、これから飲食店を開業する方にお薦めします。
潰れないために
立地や環境が変われば客層が異なります。当然、売り上げも変わります。大事なのは立地環境に合わせて経営することです。FCではないので自由、経営者の立場で儲かる経営スタイルを応援します。
儲かる店の理由は
儲けるためには食材の仕入れ原価を安く仕入れなければなりません。良い品を安く仕入れることで利益を出すことができます。店によりメニューが異なりますので自由に仕入れる必要があります。