ラーメン店舗設計と内装工事

ラーメン店の店舗設計と内装工事、厨房設計施工。脱サラ独立開業で儲かる成功する、つけ麺ラーメン・中華料理店の内装デザインから厨房設計レイアウト図面の作成

《施工実績》

栃木県、ラーメン店の内装工事、厨房設計施工

栃木県、道の駅内、らーめん店

プレハブ店舗の内装工事と厨房設計施工

東京都、餃子テイクアウト店

東京都板橋区のつけ麺・ラーメン店、テナント新規開業

埼玉県所沢市の人気ラーメン店、居抜き店舗で開業

らーめん店　改装工事　埼玉県

清潔感のある店内、電球の照明がいい雰囲気に・・・

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東京都板橋区のラーメン店のレイアアウト図面です。

茹でめん機はつけ麺を考えて冷凍麺用のゆで機です。スープレンジはコンロで4か所、食器洗浄機はリターンタイプで体が疲れないようにしました。冷水器は食券機のところにセルフ式で設置してあります。

店舗工事サポート（無料）

当社のパートナー、飲食店の専門家が内見調査に伺います。物件の図面が無ければ計測します。1週間後位でレイアウト図面と見積を作成します。
当社では20年以上の実績があります。吸排気ダクト工事、エアコン、看板、家具の見積も含みます。

厨房機器も見積無料

内装工事と同時に厨房機器の見積も提出いたします。搬入設置、現場管理が必要な方には特におすすめ。無料見積を見てから必要に応じてご利用頂けます。20年以上の実績あります。※高いと思ったら遠慮なく他社から購入して下さい。

飲食は、飲食の専門家に

物件探し方、物件の選び方、開業予算、融資借入、売上予想など、飲食店の事なら何でも無料でアドバイスいたします。経験豊富な専門家が正直に、本音で相談にお応えいたします。

本当の相見積とは？

比較サイトでは窓口が1つになります。これでは本当の意味で相見積にはなりません。本当なら自ら工事店を選び、直接電話するべきことです。そして正々堂々と相見積であることを伝えましょう。業者は相見積が当たり前と承知しています。

比較サイトは本当に安い？

比較サイトでは、業者同士で値引き競争をした上に、サイト運営者に7～10％のマージンを支払わなくてはなりません。比較サイトの良い点もあり、否定はしませんが、せめて窓口を2つ以上にすることが賢明です。

図面と見積が無料です！

店舗工事の見積は無料です。経験豊富な飲食店の専門家のアドバイスを参考にしませんか。無料で内見調査に伺います。物件の図面が無ければ計測いたします。水道、電気、ガス、吸排気についてもチェック致します。1週間位でレイアウト図面と見積を作成いたします。

無料見積のお願いについて

●この物件で開業したい、という物件のとき。
●相見積だけが目的で、冷やかしの方はご遠慮ください。

以上2点が、無料見積の対象とさせて頂きます。※冷やかしで無ければ、相見積も構いません。

営業エリア 

東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県が中心です。また、栃木県、群馬県、茨城県の一部も対応しています。右図参照。

※仕事状況などで、ご希望に速やかに対応できない場合もございます。予めご了承ください。

※ご希望により、土・日曜・祝祭日の対応も可能です。

お問合せは…

下記のフォームからお申込み下さい。

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券売機について

ラーメン店や立ち食いそば店など、券売機で対応できるならそれがベスト、そう思います。今まで開業をお手伝いしてきて券売機の店はたくさんありました。注文を取ることと、お金のやり取りをしなくてよいこと、かなりの省力化で人件費を抑えることが一番の魅力です。さらに集計もできてしまう点は最高です。

ダクト設備に注意

ラーメン店の厨房は熱いのが当たり前、そう思っている方が大半でしょうが、その原因は給排気ダクト工事にあると思っています。換気扇では吐き出す力が弱いのでシロッコフファンを使うケースも多い。高いビルの屋上から引っ張るにはそれなりのベルト式のファンが必要になります。
一番のポイントは、給気工事を忘れないことです。自然給気で構いませんので給気口を忘れないことが大切です。

自家製麺にするべきか

私は卓上製麺機を進めています。理由は小規模店はだいたい50～100食です。100食以下なら卓上の製麺機で作れてしまうからです。コストは仕入れ麺55円に対して自家製麺が25円として計算すると差額は30円です。（仮の金額ですが）
差額の30円×100食＝1日あたり3,000円、1年は300日の営業で計算すると3,000円×300日＝90万円です。50食として考えても年間45万円です。

内見調査とレイアウト図面

木造13坪の居抜き店舗の内見調査、カウンター席とテーブル席で客席は合計21席、入り口が客席で奥が厨房のスタイルが好ましい。食洗機と券売機で人手不足の解消、人件費削減に効果的です。

下記は上記図面を3Dにしました。客席、カウンター席と厨房を分かりやすく説明します。

新規ラーメン店　3D図面と平面図　千葉県　スケルトンで20坪、店舗内装工事に1,000万円、厨房機器250万円位、その他券売機予定･･･

ラーメン店居抜き店舗　30坪　埼玉県