このような悩み、ありませんか
- 物件選びで失敗したくない
- 内装、厨房の見積が適正か判断できない
- 無駄なコストはかけたくない
- 売れる店にしたい・・・・
開業支援250件以上、開業相談1,000件以上、40年の経験を持つプロが対応します。
厨房設計・店舗設計・内装工事・業態開発・運営改善まで、飲食店の成功に必要なすべてを熟知。「再現性のある成功モデル」を軸に、どんな業種でも“売れる店づくり”がテーマです。
飲食店の開業は、人生の大きな挑戦です。
だからこそ、最初の一歩で失敗しないことが何より大切。
プロの視点で、あなたの理想を“現実の売れる店”に仕上げます。
40年間、数多くの店舗を成功に導いてきた経験から、“失敗しない開業”のための再現性ある提案をします。

セカンドオピニオンとしてどうぞ
- この物件、契約して大丈夫?
- この内装工事の見積は適正?
- この図面でいいの?
- プロの意見を聞きたい・・・・
サポート料金
物件診断、改装相談、経営改善のご相談にご利用ください。
- 来社相談 11,000円(税込) 2名様まで
- 出張相談 22,000円(税込)
設計・動線チェック、既存の設備機器などの確認、内装工事の概算チェック、売上予測・・・この物件はどうなのか、店舗診断、開業相談としてもご利用ください。
出張相談エリア
料金は22,000円(交通費・税込)東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県

物件診断の事例
訪問診断1. 居抜き物件 カフェバー
下記は2026.3月 居抜き物件でカフェバーを計画、内見調査でレイアウト図面作成、見積提出・・・


訪問診断2. 居抜き物件をそば店に
2026年4月12日(日曜日)、直近の事例です(都内)。居抜き店舗の内見調査および「うなぎFC店の居抜き店舗を蕎麦店に」という旨の相談でした。(店舗診断22,000円)下記が居抜きの図面です。


既存の図面を頂いたのでレイアウト図面を作成しました。客席を7組としてループ客と一人客に対応、お客様側の意向に沿ってレイアウトしてみました。入口を中央にすれば売上はさらに伸びます。

予算について、内装工事150万円、厨房機器は既存を利用しますので追加で70万円、看板、家具、製麺機150万円・・・などで総額500万円位、居抜き物件なので新規より半値以下で開業できる計算です。※スタッフとメニューが良ければ十分成功できる物件です。
オンライン開業教室のご紹介
日本全国対応いたします。
オンライン教室(全国) 全4回 24,000円(税込)
- 物件探し、店舗設計、厨房設計、内装工事、看板、家具などについて
- 業種変更、販売促進、集客など、成功するための情報も提供しています。
60分×4回、電話・メールよるオンラインサポート(ZOOMも可)、1回6,000円×4回です。