ケーキ洋菓子店の内装工事

ケーキ、ベーカリー、パン屋、ケーキ店の店舗工事、店舗設計デザインのページです。東京都・埼玉県でベーカリーカフェ、ケーキ・パティスリーの開業について内装工事、厨房設計施工、店舗設計デザインについて

6月27日更新しました。

6月25日、洋菓子店　　開業

テナント物件の内見調査～

墨だし風景です。6月末、開店予定です。

内装工事

客席床は塩ビタイル、モルタル補修。シャッターを開けたら壁もないのでエントランスを。木製サッシウレタン塗装。厨房はグリーストラップを･･･。

厨房機器は

デッキオーブンはフジサワの電気式、製氷機35㎏タイプ、ミキサー、食器洗浄機は三相200VのリターンタイプでW1200の二槽ソイルドシンク、冷蔵ショーケースは1800ノ2段式で定価120万円を72万円に、ケンミックスに、ガステーブルは外管式。

厨房機器はリースという方法

製造販売の業態では厨房機器、設備機器にお金がかかります。そんな時に厨房機器をリースにしませんか。厨房機器200万円をリースにしますと月々39,000円位です。リースは全額経費として処理できるメリットがあります。（期間により異なります）ただし、新規の場合は保証人が必要になります。

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カフェレストラン開業事例

《施工実績》東京都荒川区　ダイニングカフェオープン

仮設工事10万円、解体工事15万円、軽鉄ボード工事23万円、木工事65万円、建具工事10万円、造作家具工事10万円、塗装工事13万円、仕上げ工事30万円、給排水工事27万円、ガス工事16万円、電気工事28万円、換気工事33万円、左官工事4万円、諸経費、その他、合計300万円。厨房機器は別途一式で88万円位。
3社の相見積の上、受注しました。