開業支援250件以上、開業相談1,000件以上、
40年の経験を持つ野村がお手伝い致します。

厨房設計・店舗設計・内装工事・業態開発・運営改善まで、飲食店の成功に必要なすべてを熟知。「再現性のある成功モデル」を軸に、どんな業種でも“売れる店づくり”がテーマです。

飲食店の開業は、人生の大きな挑戦です。だからこそ、最初の一歩で失敗しないことが何より大切。プロの視点で、あなたの理想を“現実の売れる店”に仕上げます。

40年間、数多くの店舗を成功に導いてきた経験から、“失敗しない開業”のための再現性ある提案をします。

セカンドオピニオンとしてもご利用ください

• この物件、契約して大丈夫？
• この内装工事の見積は適正？
• この図面でいいの？
• プロの意見を聞きたい・・・・

無料電話相談　30分

まずはご相談からどうぞ。
キャリア40年、飲食店コンダクターの野村がご質問にお答え致します。

どんなことでも正直にお答えさて頂きます。（匿名で結構です）
むしろ匿名でお願い致します。こちらからの売込みや返信は一切致しません。お約束致します。

電話:　049-239-3118　までお気軽にどうぞ。　平日　月～金　AM9時～PM5時
※応対できない場合は再度電話を頂くか、こちらから電話させて頂きます。

有料相談　

物件診断、改装相談、経営改善などにご利用ください。

• 来社相談　11,000円（税込）　2名様まで
• 出張相談　22,000円（税込）　1～２名で訪問

設計・動線チェック、既存の設備機器などの確認、内装工事の概算チェック、売上予測・・・この物件はどうなのか、店舗診断、開業相談としてもご利用ください。

出張訪問エリア

料金は22,000円（交通費・税込）東京都・埼玉県、及び神奈川県・千葉県の一部

物件診断の事例

訪問診断１．　居抜き物件　カフェバー

下記は2026．3月　居抜き物件でカフェバーを計画、内見調査でレイアウト図面作成、見積提出・・・

訪問診断２．　居抜き物件をそば店に

2026年4月12日(日曜日)、直近の事例です（都内)。居抜き店舗の内見調査および「うなぎFC店の居抜き店舗を蕎麦店に」という旨の相談でした。（店舗診断22,000円）下記が居抜きの図面です。

既存の図面を頂いたのでレイアウト図面を作成しました。客席を７組としてループ客と一人客に対応、お客様側の意向に沿ってレイアウトしてみました。入口を中央にすれば売上はさらに伸びます。

予算について、内装工事150万円、厨房機器は既存を利用しますので追加で70万円、看板、家具、製麺機150万円・・・などで総額500万円位、居抜き物件なので新規より半値以下で開業できる計算です。※スタッフとメニューが良ければ十分成功できる物件です。

業態・改善プロデュース　　10万円～　

業態やメニュー、オペレーションを見直して売上を改善する、低コストで売上を伸ばすサポートです。

• 新メニューの導入
• 既存メニューのブラシュアップ
• メニューブック等の改善診断
• 販促物のチェックと見直し

既存店の売上アップ、利益アップはメニューと業態の見直しから、必ず売上が上がります。

開店・改装プロデュース　30万円～

新規開店、改装、再生リニューアルに、あなたの店を“プロデュース”　それ以上売れる店に！

• 物件診断、複数回
• 訪問診断、複数回　
• 設計プランニング、客席・厨房
• 厨房設計
• 家具、看板
• 販売促進、集客
• 食器、演出、メニュー

プロデュース料金は30万円～、30万円～であなたの店を繁盛店にします。　※物売りではありません。

オンライン、繁盛店づくり教室