成功にはメニューが一番、あなたの店を繁盛店に!
メニュー・サポート
メニューを改善すれば、必ず売上は伸びます
十割そば、とんかつ、寿司、マグロ、海鮮丼、うなぎ、餃子… メニューを取入れてみませんか。繁盛店づくりをお手伝い

※設備や機器は含みません。調理経験者が対象で研修は含みません。
メニューの見直しで繁盛店に!
メニューを見直せば売上は必ず伸ばすことができます。売れるメニューの開発と集客の仕掛けで、あなたの店の売上を伸ばします。あなたの店に相応しいメニューを見直しませんか。

私は飲食店の開業とその後のサポートに携わって37年になります。
成功するには商品力が一番大事と考えています。確かに立地が成功率の70%を占めると言われますが、魅力的なメニューなら立地はそれほど関係ありません。
まずは商品力を見直してみませんか。
十割そば ・うどん
卓上製麺機で作る十割そば、二八そば、田舎そば…を取入れませんか。製麺機はリースorレンタル可、10,000円~

下記は、とんかつ店の導入事例です。

寿司・海鮮
寿司ロボットで作る寿司、和食経験があれば簡単に導入できます。ロボットはリースorレンタル可 10,000円~

下記は、手打ちそば店の導入事例です。

とんかつ・揚げ物
イートイン、テイクアウト、デリバリー、3パターンの売上が可能。とんかつ、ヒレカツ、から揚げで弁当惣菜店に、串揚げは居酒屋に。フライヤーはリースorのレンタル可。

とんかつ定食、串揚げ居酒屋にも最適です。

ベーカリー、洋菓子
最近人気なのがベーカリー、ケーキ関連です。プリンやシュークリーム、洋菓子も魅力的!メニューに取入れてみませんか。カフェ以外の業種でも好評です。


スチコンの他にフードを必要としないマイクロウエーブコンベクションもあります。冷凍食材を利用することでメニューのバリエーションを広げ、作業も効率化できます。
営業エリア

基本エリアは左図参照、東京、埼玉、神奈川、千葉県、一部を除く。※遠方も対応可能です(応相談)
※仕事状況になどにより、お断りさせて頂くこともございます。予めご了承下さい。
出張コンサルの場合、前振込みか、当日の打合せ前にお支払下さい。
電話相談はお気軽に
電話でのご相談は
☎ 049-239-3118 月~金、AM9時~PM5時
電話相談、メール相談は無料ですが、訪問の場合は有料とさせて頂きます。
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