飲食店の開業改装サポート

脱サラ独立開業、成功する飲食店のプロデュース

「飲食店集客と売上」の記事一覧

居酒屋(焼鳥・串揚・寿司)

なぜ居酒屋なのか コロナ以降、居酒屋の需要が少なくなっています。しかし飲食店を開業して成功するには居酒屋的な需要を取り込む必要があります。その理由は客単価です。例えば、客単価が5,000円なら20人で100,000円にな […]

そばうどん(手打・製麺機・セルフ)

粉もんだから利益率が高い 自家製麺なら、貴店だけの美味しい麺を作ることができる。粉から作るから利益率も多い。手打ちそば、ロール式製麺機、卓上製麺機など、製麺の方法から店づくりまでトータルで相談にお応え致します。 1.卓上 […]

メニュー、業態変更

飲食店リニューアルはメニュー改善と業態変更と店舗改装で売上を伸ばす。 メニューの見直しで売上を伸ばしませんか 低予算で売上を伸ばす最善策 メニューを見直せば売上は必ず伸ばすことができます。売れるメニューの開発と集客の仕掛 […]

儲かる飲食店

儲かる飲食店、失敗しない飲食店、成功する飲食店の業種や立地、メニューについて考える。焼鳥居酒屋、カフェレストラン、弁当惣菜、ラーメン餃子、手打そばうどん、お好み焼き、焼肉など。 立地、環境を考える 業種により異なりますが […]

とんかつ店の集客

とんかつ店、食堂、定食屋の集客、客層を広げ客数を増やして売上を伸ばす方法。販促による集客、改修工事による集客、広告宣伝集客など。 できるだけ安く売上を伸ばす方法は 1.メニュー内容を見直しする メニュー構成と価格を見直し […]

駐車場は何台必要か

ロードサイド・郊外型の飲食店の駐車場は何台必要か、カフェレストラン、そばうどん店、ラーメン中華料理店、焼肉レストラン、お好み焼き店など成功する駐車場と売上の関係について。 開業時に駐車場について質問をされることがあります […]