失敗しない店舗内装工事会社の選び方
飲食店の内装工事は「誰に頼むか」で成功が決まります
飲食店の内装工事は、住宅やオフィスとはまったく違います。
厨房、動線、席配置、換気、電気容量、排水、消防、保健所対応…。
専門知識がなければ、工事後に必ずトラブルが起きます。
しかし現実には、
- 見積もりが不透明
- 工事後に追加費用が発生
- 厨房が使いにくい
- 動線が悪くて回転率が落ちる
- デザインは良いのに売上につながらない
こうした“後悔する内装工事”が後を絶ちません。
実績26年 東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県
飲食店の内装工事業者、施工会社の実績を紹介します。カフェレストラン、焼鳥居酒屋、手打ちそばうどん店、ラーメン中華料理、弁当惣菜店など。実績多数
失敗しない内装工事には「正しい順番」があります
1. コンセプトが決まっている
誰に、何を、どう売る店なのか。
ここが曖昧なまま工事を始めると、必ずズレが生まれます。
2. 厨房と動線が設計されている
厨房の広さ、機器の配置、スタッフの動き。
これが整っていないと、どれだけ内装が良くても売上は伸びません。
3. 席配置と回転率が計算されている
席数だけでなく、滞在時間・提供スピード・回転率まで設計します。
4. 内装デザインが“売れる導線”と一致している
見た目だけのデザインではなく、
売上につながるデザインであることが重要です。
5. 工事業者が飲食店の特殊性を理解している
飲食店専門の業者でなければ、排水・換気・消防・保健所対応で必ず問題が起きます。
後悔しない内装工事のために
信頼できる飲食店専門業者がパートナー
私は40年以上、飲食店の
- 厨房設計
- 内装デザイン
- 動線設計
- メニュー・販促
- オープン準備
- 売上改善
すべてに関わってきました。
その中で、
本当に信頼できる内装工事業者と長年仕事をしてきました。
紹介するパートナーは以下の基準を満たしています。
【パートナーの基準】
✔ 飲食店専門で経験が豊富
一般内装ではなく、飲食店の特殊性を理解しています。
✔ 見積もりが明確で追加費用が出にくい
不透明な見積もりや後出しの追加費用はありません。
✔ 厨房・動線・オペレーションを理解している
「見た目」だけでなく、売上につながる設計ができます。
✔ 保健所・消防・行政対応に強い
開業時の面倒な手続きもスムーズです。
✔ 当社プロデュースと連携できる
コンセプト・動線・メニュー・販促と整合性を取りながら工事が進みます。
内装工事は“工事”ではなく、
売上をつくるための投資です
サポートする内装工事は、単なる「内装を作る工事」ではありません。
✔ 売れる動線
✔ 売れる席配置
✔ 売れる厨房との関係
✔ 売れるメニュー調理との整合性
✔ 売れる販促導線
これらをすべて統合した**“売上をつくる店づくり”**です。
【よくある質問】
Q. 工事費用はどれくらいですか
店舗の広さ・状態・業態によって大きく変わります。
まずは現地調査とヒアリングを行い、複数の見積もりを比較できます。
Q. 内装だけでなく、厨房機器も相談できますか
もちろん可能です。
厨房設計・機器選定・動線設計まで一貫してサポートします。
【お問い合わせ】
失敗しない・後悔しない内装工事をしたい方へ
- 信頼できる業者を知りたい
- 見積もりが適正か判断してほしい
- 店づくり全体をプロデュースしてほしい
- 内装と厨房を一体で考えてほしい
そんな方は、まずはお気軽にご相談ください。
あなたの店を“後悔しない店づくり”へ導きます。
営業エリア
東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県
左図参照
電話でのご相談は
電話 049-239-3118 平日（月～金） AM9時～PM5時
