立ち飲み居酒屋ドラム缶 鴻巣店様の開業に、店舗設計と内装工事、厨房設計施工の紹介。低資金で開業できる、せんべろ立飲み居酒屋を開業しませんか。
<施工事例>
テナント内見調査時、エアコン、トイレあり・・・
店舗図面、工事着工~、内装工事の費用は 116万円。カウンター製作、壁面造作、クロス、塗装、吸排気、電気工事、給排水工事、グリーストラップなど込み。
厨房機器の搬入設置は2月6日完了。
冷蔵ショーケース12万円、冷凍冷蔵庫25万円、製氷機14万円、水切二槽シンク、コンロ台、戸棚台、すべて新品で合計70万円。
10坪で1Fのテナント 内装工事 116万円、厨房機器70万円、その他。
3月5日、訪問してきました。昨日の開店日は盛況だったようです。心配していた新型コロナの影響もなかったようでした。ドラム缶FC本部の方も立ち寄ってくれて心強かったみたいです。
3Dイメージ画像、平面図
店舗レイアウト平面図
ドラム缶 鴻巣店の紹介でした。今急成長のFCチェーン店のようです。なお、当社は本部と全く関係ありません。
仕事受注までの流れ
最初は、メールで問合せを頂きました。相見積ですが・・・、DIYも考えています。さらにFC本部がある・・・、ということで失礼ながらも追客しませんでした。
ところが後日、あらためて連絡を頂きました。地元の業者に見積をしていたようでしたが・・・。
現調のため内見調査に伺いました。そして、図面と見積ができたので、当事務所まで、来社して頂きました。
見積金額も安かったということで、受注となりました。
せんべろ居酒屋がおすすめ!
低資金で開業できます。
一人でも営業できます。
難しくなさそうです。
立地に合わせて自由な経営ができ、自分のアイディアで繁盛店を目指すことができそうです。(詳しいことは知りませんが)
せんべろ居酒屋の開業は、FCならドラム缶様が良さそうです。FCに加盟することで認知度が上がり、宣伝効果も得られます。
また、当社ではFC加盟しないで、個人開業される方のお手伝いも致します。あなたも、せんべろ居酒屋、一人でできる立ち飲み居酒屋を開業しませんか。
《営業エリアの目安》
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県が中心です。また、栃木県、群馬県、茨城県の一部も対応しています。右図参照。
訪問は月~金曜日、午前か午後 AM9時~PM5時まで。
※ご希望で土・日曜・祝祭日の相談も承ります。
※仕事状況で対応できない場合も、予めご了承ください。
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ご相談は下記をクリックか、お問合せのページをご覧ください。
電話での相談は、今すぐ!
フード・プラン事務所
☎ 049-239-3118 月~土 AM9時~PM6時(原則)
※取り込み中の場合は掛け直して頂くこともございます。
〈居酒屋開業指南〉
物件選びが重要
居酒屋に限りませんが、飲食店を開業して成功するか失敗するかは、おおむね物件と周辺の環境で決まります。売れる物件だと思えても、開店してみないと分からないものです。
内装工事を安くするには
居酒屋の内装工事を安くするにはドライキッチンがおすすめです。床工事、給排水工事を抑えることで予算を抑えることができます。ただし管轄の保健所に予め相談することをお薦めしたします。
こんな物件は止める
4F以上のビルで、排気を屋上に上げる物件は即決しない。ダクト工事代金が高くつくからです。排気と同時に給気工事も必要になります。専門家に現調させて意見を聞いてから結論を出す。
実際に当社のお客の話ですが、物件を購入してから排気工事ができなくて大変苦労した焼鳥屋様も居ました。特殊な装置を設置して何とか開店しましたが…。
昼営業も考える
個人店は、1ヶ月に4日の休みを取ると年間48日休むことになります。その他に夏季斗南末に休みを取るので・・・約2か月間休む計算になります。
私は年間の営業日数を300日で計算しています。1日5万円×300日=1,500万円。1日6万円なら1,800万円。1日7万円なら2,100万円・・・。
夜の営業だけで売れればそれに越したことはありませんが、もしも売上が足りなければ昼営業を考えるか、定休日について考えるか、その必要がでてきます。