寿司居酒屋の開業コンサルティング

開業予算の目安

開業サポート     30万円~
研修   (ご相談)   20万円~
内装工事(居抜き)  150万円~
厨房機器       100万円~
寿司ロボット     50万円
販売促進       20万円~
その他        20万円

合計          390万円~            

シャリは寿司ロボットで!

メリット

売上と利益の目安

平均で1日8万円売り上げれば月商(25日)で200万円になります。客単価3,000円なら27人ほどの客数が必要になります。15席の店の場合2回転が必要になります。30席なら1回転で売上を達成することが可能です。※立地環境で売上は大きく変わります。

月商      200万円
食材仕入    70万円
家賃     20万円
光熱費    15万円
人件費    40万円
その他      5万円   

オーナー取分  50万円

月商     300万円
食材仕入   105万円
家賃       30万円 
光熱費      20万円 
人件費      50万円
その他      10万円    

オーナー取分   85万円

上記は目安になります。概ね人件費は売上の33%位、オーナーがスタッフとして働かれた場合で取分が変わります。
200万円までが生業、300万円~が事業として考えることができます。

営業エリア

基本エリアは右図参照してください。

東京、埼玉、神奈川、千葉県、一部を除く。

※仕事状況になどにより対応できない場合がございます。予めご了承下さい。

まずはお気軽にご相談ください。

電話でのお問合せはお気軽に

☎ 049-239-3118 月~金、AM9時~PM5時 

電話相談、メール相談は無料ですが、訪問の場合は有料とさせて頂きます。

出張相談は15,000円(税込)3名まで、交通費、移動時間、打合せ時間を含みます。
平日の午前11時~午後3時の間で90分位、土日祭日も可能です。

出張相談の場合、前振込みか、当日の打合せ前にお支払下さい。

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