ケーキパン洋菓子店の内装工事

2018年5月15日2026年8月8日

ケーキ、ベーカリー、パン屋、ケーキ店の店舗工事、店舗設計デザインのページです。東京都・埼玉県でベーカリーカフェ、ケーキ・パティスリーの開業について内装工事、厨房設計施工、店舗設計デザインについて

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内見調査、物件診断

物件は飲食きの物件なのか？　予算はいくらかかるのか？　売上の見込みは？　飲食の専門家が訪問致します。居抜き物件でもOKです。（東京・埼玉・神奈川・千葉、一部を除く）

レイアウト図面

物件を測定して店舗のレイアウト図面を作成します。客席は？　厨房は？　飲食の専門家だから的確にアドバイス致します。厨房機器にも精通、ご希望の厨房を設計いたします。働きやすい効率的な店づくりを致します。

内装工事の見積無料

内装工事にいくらかかるのか？　厨房設備にいくらかかるのか？　できるだけ安く提供するために地域ごとのパートナーの協力で対応しています。アフターも重要と考えているためです。融資借入からの見積作成も承ります。また、相見積としての依頼でも対応しています。

経験豊富な専門家に

飲食店の開業には大金が必要です。大事なお金を投資するわけですから、ぜひ経験豊富な飲食の専門家にもご相談ください。無料で対応させて頂いております。尚、強引な売り込みなどは一切していませんのでご安心ください。

《施工事例》

洋菓子店　　新規開業

内装工事について、
客席床は塩ビタイル、モルタル補修。シャッターを開けたら壁もないのでエントランスを。木製サッシウレタン塗装。厨房はグリーストラップを･･･。

厨房機器について、
デッキオーブンはフジサワの電気式、製氷機35㎏タイプ、ミキサー、食器洗浄機は三相200VのリターンタイプでW1200の二槽ソイルドシンク、冷蔵ショーケースは1800ノ2段式で定価120万円を72万円に、ケンミックスに、ガステーブルは外管式。

厨房機器はリースという方法もあります

製造販売の業態では厨房機器、設備機器にお金がかかります。そんな時に厨房機器をリースにしませんか。厨房機器200万円をリースにしますと月々39,000円位です。リースは全額経費として処理できるメリットがあります。（期間により異なります）ただし、新規の場合は保証人が必要になります。

ベーカリー＆カフェ　戸田市

店舗内装工事350万円、予算に限りがありオーブン、厨房機器は中古も利用しました。低予算での開業に協力させて頂きました。店舗付き住宅の開業事例です。

ケーキ＆カフェ　埼玉県

内装工事320万円、解体工事40万円、空調工事71万円、厨房機器129万円、家具11万円、冷蔵庫、冷蔵ショーケース関係は新品、パイシーター、電気オーブン、ミキサーなどの厨房機器中古で、その他レジの横には冷蔵ショーケースで対面販売（ケーキ類）　隣はカフェコーナー

洋菓子店　　東京都

厨房機器は合計で96万円、ミニデッキオーブンが26万円なので費用が抑えられました。厨房機器は新品で冷凍冷蔵庫、冷蔵ショーケース、作業台、吊戸棚など。店頭のショーケースは別途、内装工事は別途。自社ビルの1Fを洋菓子店に改装しました。

内見調査と図面作成について

洋菓子店　埼玉県
内見調査に伺い、レイアウト図面を起こし、見積をしました。内装工事500万円、厨房機器600万円、その他。借入のために見積が必要になります。カフェコーナーも造りたいと相談ありました。

カフェコーナーで売上を伸ばす

店舗面積が広い場合はカフェコーナーを造ることで売上を伸ばすことが可能です。客席をつくるにはエアコン代や家具などの費用が追加となります。また保健所の許可の関係で事前に保健所に相談することをお薦めしたします。

カフェ施工事例

東京都荒川区　ダイニングカフェ

仮設工事10万円、解体工事15万円、軽鉄ボード工事23万円、木工事65万円、建具工事10万円、造作家具工事10万円、塗装工事13万円、仕上げ工事30万円、給排水工事27万円、ガス工事16万円、電気工事28万円、換気工事33万円、左官工事4万円、諸経費、その他、合計300万円。厨房機器は別途一式で88万円位。
3社の相見積の上、受注しました。