「パートナー」の記事一覧

食事メニューを考える ドリンクだけで売上を伸ばすことはなかなか大変です。コーヒー400円で100杯売ると40,000円ですが、食事800円で50人でも40,000円です。客数が多くみ込めるならドリンク中心でも良いのですが […]

驚異の粗利益80％ うどんを特盛、大盛りにして500円で販売してみませんか。ビックリするような演出がお店の売りにもなります。 うどん1玉の原価は25円位、2玉でも50円位です。つゆと薬味で50円かかったとして大盛りの合計 […]