お弁当惣菜店の開業支援
お弁当・惣菜店を開業しませんか!
小スペース、低予算で開業できる
6坪位の小スペースでの開業が可能、事務所仕様の物件でも問題ありません。注意することは排気です。厨房機器はフライヤーとスチームコンベクション等でガスか三相200Vの電気かのチェックが必要です。
ドライキッチンなら更に低資金で開業できる
開業予算の目安
小規模店で開業できるためスケルトンでも居抜き店舗でも低資金で開業できます。厨房機器はリースや中古品を利用する方法もあります。あなたの予算に合わせ開業をサポートいたします。
開業サポート 30万円~
研修 (ご相談)
内装工事(居抜き) 150万円~ (スケルトンは300万円~)
厨房機器(中古) 80万円~ (新品なら100万円~)
広告宣伝 20万円~
その他 20万円~
合計 300万円~
物件取得費は含んでいません。
内装工事は物件により異なります。
加盟金・保証金・ロイヤリティーなどはありません。
食材仕入、内装工事等の業者指定もありません。
売上と利益の目安
平均で1日5万円売り上げれば月商(25日)で125万円になります。客単価700円なら1日71人ほどの客数が必要になります。買上げ点数は1人あたり1,4個として客単価を計算しています。メニューや売り方などで大きく変わります。※立地環境や販売方法で売上は大きく変わります。
月商125万円の場合
1日5万円×25日
月商 125万円
食材仕入 60万円
家賃 15万円
光熱費 8万円
人件費
その他 5万円
オーナー取分 37万円
月商200万円の場合
1日8万円×25日
月商 200万円
食材仕入 100万円
家賃 15万円
光熱費 15万円
人件費 10万円
その他 5万円
オーナー取分 55万円
上記は目安になります。概ね人件費は売上の30%位で計算、オーナーがスタッフとして働かれた場合で取分が変わります。テイクアウトの原価は40~50%と割高になります。売上を伸ばさないと利益が増えない業態です。
営業エリア
基本エリアは右図参照してください。
東京、埼玉、神奈川、千葉県、一部を除く。
※仕事状況になどにより対応できない場合がございます。予めご了承下さい。
まずはお気軽にご相談ください。
電話でのお問合せはお気軽に
☎ 049-239-3118 月~金、AM9時~PM5時
電話相談、メール相談は無料ですが、訪問の場合は有料とさせて頂きます。
出張相談は15,000円(税込)3名まで、交通費、移動時間、打合せ時間を含みます。
平日の午前11時~午後3時の間で90分位、土日祭日も可能です。
出張相談の場合、前振込みか、当日の打合せ前にお支払下さい。