2016年10月25日、本日よりこのサイトを立ち上げました。
まだサイトが完成していないので、3週間ぐらい先になるかもしれません。
公開はしばらく先になります。
香港からのお客様
本日は、香港からのお客様に卓上製麺機のデモを行いました。1っか月以上前から香港よりメールで問い合わせを頂いていた案件です。十割そばを作って試食をして頂きました。次にうどんを作り試食しました。思いのほかうどんが気に入った様子でした。
色々と話していると、そばうどんだけではなく定食にも興味があるようでした。そこで、そばうどんの他には、とんかつや寿司も習いたいそうです。
一度帰国して、再来日して研修に入る予定です。
香港では日本食の店もあるようですが、本当の蕎麦やうどんの味が伝わる店が少ないようです。まあ、解ったところで美味しいかどうかはわかりませんが、というような世間話をしました。
インターネットの魅力
以前もカナダから日本食の店を開業したいので協力してほしいというメールが届いたことがありました。その人もカナダに住んでいる日本人でした。この件は協力することができませんでした。その人はスカイプでも良いので・・・そう書いてありましたが、私はスカイプをやったことがありませんのでわかりません。これからは必要なのかもしれません。
その他にも英語などでメールが届いているもので、仕事の依頼のものかもしれません。しかし私は日本語しかわからないので海外の方の相手をするわけにはいきません。ほぼ完全にシャットアウトです。その点、英語や中国語ができればビジネスは広がるのかな、そう思うことがあります。
そういえば、何度か寿司ロボットの問い合わせがあっことがありました。
思い出しましたが、卓上製麺機を九州の方に買っていただき、その方は海外の方に販売する様子でした。10年も前の話ですが。
今後、ブログを通じて参考になる情報を発信していきたいと思います。
よろしくお願い申し上げます。
