「飲食店集客と売上」の記事一覧

飲食店コンサルタント

埼玉県と東京都を中心に飲食店のコンサルティング、最初は今から19年前、そば店を皮切りに寿司店など対応しました。当時は販売促進が中心の集客が売りでした。その後、集客のコンテンツを増やしていき、デザインや需要と供給について追 […]

儲かる飲食店、儲からない飲食店の違いは立地環境、業態も重要、そして売り方で決まります。儲かるラーメン店、居酒屋、そばうどん、カフェレストラン、お好み焼き、焼肉、弁当惣菜店についてデザインが成功の切り札個人店とチェーン […]

動画のメリット写真と違い、動画は何といっても動きと声でメッセージが強く伝わります。例えばテレビコマーシャルも動画です。これが画像や文字だけでは宣伝効果は極端に下がります。動画なしでは宣伝しても効果は極単に下がることと思 […]

驚異的に売上を伸ばす集客はアナログとデジタルの融合あなたの店の売上を、必ず伸ばします！はじめまして、飲食店コンダクターの野村です。私は集客のお手伝いも17年間行ってきました。どうすればお客様は来店してくれるのか、様々 […]

テレビの効果は1ヶ月私のお客様の感想ですが、ゴールデンタイムの人気番組でお店が紹介されました。偶然、私も見ていましたので後日お店に行ってオーナーにその様子を聞きました。テレビに出たその日の夜からお客様が増えたようです。 […]

ラーメン店の経営は大変です私は30年この仕事をしています。私が独立した17年前もラーメンブームでした。よく店舗見学に行きました。東京や神奈川県など・・・。その当時もFC、フランチャイズ本部もたくさんできて多くの脱サラ組 […]

飲食店の開業が簡単になった飲食店の開業は昔より簡単にできるようになった。加盟金を出せばフランチャイズシステムで簡単に開業できる時代になった。売上で悩むことになってもスーパーバイザーが相談に乗ってくれる。つ […]

飲食店が減った理由私がこの仕事についた30年前は個人の飲食店がたくさんあった。そう記憶しています。小さなうどん屋も、小さな定食屋もランチ時はどこもお客様でいっぱいでした。あれから30年、今日では小規模店で […]

飲食店の売上を伸ばすには『送迎』です。宴会やパーティーなどが取れる店が前提ですが、飲食店の売上を伸ばす方法は送迎が一番手っ取り早い方法です。あなたの店が駅はから離れていて宴会のとれる店ならば有効な方法です […]

ラーメン店3月7日、栃木からの開業相談に来られました。 3月7日、栃木県からラーメン店の開業相談に来られた方の内容をご紹介します。来られるのに栃木から2時間半ぐらいかかっようです。本当に遠いところありがとう […]